Il n'y a pas que le vin rosé et le champagne rosé, mais aussi le vermouth rosé! L'apéritif Martini Rosato est une jeune création de Franco Brezza, Ivano Tonutti et Beppe Musso, qui servent la marque depuis de nombreuses années. Ils sont les seuls à connaître les recettes secrètes qui combinent les meilleurs vins italiens des variétés Trebbiano et Catarratto avec des infusions d'herbes et d'épices. Afin d’affiner la base de vin blanc et rouge Rosato, les trois maîtres du Martini utilisent de l'alcool pur, qui est enrichi avec des clous de girofle de Madagascar et de l'écorce de cannelle du Sri Lanka, puis qui est distillé. Le goût épicé et aromatique du vermouth Rosato se marie particulièrement bien avec les légumes grillés.